700 ग्राम नो आर्टिफिशियल कलर फ्रेश स्पाइसी और टेस्टी रेड चिली सॉस

शेफ सॉस को व्यंजनों में जोड़ने या परोसने के लिए तरल या अर्ध-तरल मिश्रण के रूप में उपयोग करते हैं। सॉस व्यंजन के विपरीत स्वाद, नमी, बनावट और रंग जोड़ता है। अधपके मांस, मुर्गी और शेलफिश को छिपाने के लिए सॉस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। बैचमेल सॉस, वेलौट सॉस, ब्राउन या एस्पाग्नोल सॉस, हॉलैंडाइस सॉस और टोमैटो सॉस पांच मदर सॉस हैं। यह वास्तव में इतना सरल है: सॉस आपके व्यंजन को स्वाद, नमी और बनावट देता है। हम केवल इंसान हैं, और खूबसूरत हरी घास पर चरने वाले जानवरों के विपरीत, हमारे पास समकालीन तकनीक तक पहुंच है जो हमें विभिन्न प्रकार के व्यंजनों, बनावट और स्वादों का नमूना लेने की अनुमति देती है।