एंटीऑक्सीडेंट आसानी से पचने वाला प्राकृतिक पीला नारंगी रंग का हल्दी पाउडर ग्रेड: A

हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसका उपयोग सदियों से दुनिया के कई हिस्सों में अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता रहा है। यह एक पीला-नारंगी रंग है और इसमें एक विशिष्ट मिट्टी की गंध है। हल्दी में मुख्य यौगिक जिनमें चिकित्सा गुण होते हैं, वे हैं करक्यूमिन और जिंजरोल। हल्दी में करक्यूमिन प्राथमिक सक्रिय तत्व है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, कैंसर-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। जिंजरोल एक फाइटोएस्ट्रोजन है जिसमें एंटीइंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक और पाचक गुण होते हैं। हल्दी को कई भारतीय व्यंजनों में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया गया है और इसे कई तरह से फायदेमंद माना जाता है। यह पारंपरिक रूप से विभिन्न प्रकार की चिकित्सा स्थितियों के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें त्वचा की समस्याएं, जोड़ों में दर्द और गठिया शामिल हैं। यह भी माना जाता है कि यह कैंसर को रोकने और सामान्य स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।