नेचुरल व्हाइट फ्रेश गुड फ़ॉर हेल्थ हैव हाई न्यूट्रिशनल बटन मशरूम ओरिजिन: इंडिया

अपने आहार में व्हाइट बटन मशरूम को शामिल करने के कई फायदे हैं। वे क्षुधावर्धक के लिए, या मांस या मछली के साथ खाने के लिए साइड डिश के रूप में एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। शुरुआती कुक के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसे बनाना और पकाना आसान है। यह फ्रेंच, चीनी, जापानी और इतालवी सहित कई व्यंजनों में मुख्य है। ये प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन डी, पोटेशियम, तांबा, सेलेनियम, राइबोफ्लेविन, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं। इससे कैलोरी और वसा की मात्रा भी कम होती है। ताजे सफेद बटन वाले मशरूम बहुमुखी होते हैं और इनमें स्वादिष्ट, हल्का स्वाद होता है। पकाए जाने पर वे सबसे अच्छे होते हैं, और कई व्यंजनों में इस्तेमाल किए जा सकते हैं, जैसे कि आमलेट, पास्ता, सॉस और सूप।