विटामिन का गोल समृद्ध स्रोत और खाना पकाने के लिए स्वस्थ भूरा ताजा प्याज

प्याज एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए का एक समृद्ध स्रोत है ये पोषक तत्व कोशिकाओं को नुकसान से बचाने और स्वस्थ दृष्टि त्वचा और बालों को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। इसके अलावा प्याज फाइबर आयरन विटामिन सी और पोटैशियम का अच्छा स्रोत है। ये पोषक तत्व पाचन तंत्र को गतिशील रखने और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं। प्याज आहार फाइबर विटामिन ए सी और के मैंगनीज और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। प्याज एक बहुमुखी सब्जी है जिसे ताजा जमे हुए या पकाकर खाया जा सकता है। यह विटामिन सी आहार फाइबर और मैंगनीज का अच्छा स्रोत है। इसमें पोटेशियम विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम सहित अन्य आवश्यक विटामिन और खनिज भी शामिल हैं। प्याज एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों का भी एक अच्छा स्रोत है जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है.