लेमन राइस (कुकर)

हम जलालाबाद, पंजाब, भारत से लेमन राइस (कुकर) की विशाल रेंज की खेती और निर्यात कर रहे हैं। हमारी पेशकश की गई कीमतें हमारे ग्राहकों द्वारा व्यापक रूप से पसंद की जाती हैं जो दुनिया भर में स्थित हैं। नींबू चावल पकाने के लिए आदर्श। प्रोडक्ट के बारे में: पानी - 250 मि. ली। चावल - 1/2 किलो हल्दी पाउडर - 1 छोटा चम्मच शाकाहारी तेल - 50 मिली सरसों के बीज - 1 छोटा चम्मच चने की दाल/चना दाल - 1 बड़ा चम्मच काली दाल/दाल उरद (वॉश) - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच करी पत्ते - 1 बड़ा चम्मच नमक - स्वादानुसार दिशा-निर्देश... पकाने से पहले चना दाल को लगभग 15-20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। पानी से अलग करता है और बाद में उपयोग के लिए अलग रख देता है। चावल को हल्दी पाउडर के साथ उबालें, इसे एक बार हिलाएं और फिर कुकर को ढक्कन से बंद कर दें, 2 मिनट के बाद कुकर खोलें। एक पैन में तेल गरम करें, जब सरसों के दाने चटकने लगे तो चना दाल, उड़द दाल डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। करी पत्ते और सूखी लाल मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। पैन को गर्मी से निकालें और तैयार मिश्रण को चावल के उबले हुए चावल के ऊपर डालें (चरण 2 से)। नींबू के रस में नमक मिलाएं। चावल की तैयारी के ऊपर नींबू का रस फैलाएं। अच्छे से मिलाएं और गर्मागर्म सर्व करें।