सामान्य अशुद्धियों से मुक्त पौष्टिक स्वस्थ प्रोटीन से भरपूर हाइजीनिक रूप से पैक की गई मयूर उड़द दाल

इस दाल का उपयोग सूप और करी जैसे कई व्यंजनों में किया जा सकता है। उड़द की दाल को कई रूपों में खरीदा जा सकता है, जैसे कि साबुत, स्प्लिट या स्किनलेस। इसे पाउडर के रूप में भी बेचा जाता है। दाल आमतौर पर चमकीले पीले रंग की होती है। उड़द दाल प्रोटीन, डाइटरी फाइबर और आयरन का बेहतरीन स्रोत है। उड़द दाल भारतीय उपमहाद्वीप में उगाई जाने वाली दाल जैसी फलियां हैं। इसका उपयोग कई भारतीय व्यंजनों के लिए एक आधार के रूप में किया जाता है और संयुक्त राज्य अमेरिका में भारतीय किराने की दुकानों में पाया जा सकता है। उड़द दाल भारतीय उपमहाद्वीप में उगाई जाने वाली दाल जैसी फलियां हैं। इसका उपयोग कई भारतीय व्यंजनों के लिए एक आधार के रूप में किया जाता है और संयुक्त राज्य अमेरिका में भारतीय किराने की दुकानों में पाया जा सकता है। उड़द दाल का उपयोग अक्सर दाल और अन्य सूप, साथ ही करी बनाने के लिए किया जाता है। बिरयानी नामक एक लोकप्रिय व्यंजन बनाने के लिए इसे चावल के साथ भी पकाया जा सकता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा भी अधिक होती है।