ब्राउन प्रोटीन और विटामिन का अच्छा स्रोत प्राकृतिक ताज़ा कुरकुरे भुने हुए काजू

काजू दुनिया के सबसे लोकप्रिय मेवों में से एक हैं। ये छोटे रत्न छोटे और झुर्रीदार होते हैं और आमतौर पर इन्हें भुना हुआ, नमकीन बनाया जाता है और नाश्ते के रूप में खाया जाता है। इन्हें मक्खन या पेस्ट में पीसकर या दूध में मिलाकर भी बनाया जा सकता है। काजू पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और वसा में कम होते हैं। काजू भुने और नमकीन होते हैं, जिसमें एक स्वादिष्ट स्वाद और मीठा, अखरोट जैसा स्वाद होता है। वे आम तौर पर उनके गोले में बेचे जाते हैं, जिन्हें अखरोट के अंदर तक पहुंचने के लिए खोला जाना चाहिए। काजू कॉपर, आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का अच्छा स्रोत है। काजू एक बहुमुखी अखरोट है जिसका उपयोग कई अलग-अलग व्यंजनों में किया जा सकता है। इन्हें नाश्ते के रूप में, पके हुए माल में एक सामग्री के रूप में या सलाद के लिए टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।