स्वस्थ स्वच्छता से तैयार और रासायनिक मुक्त ताजा स्वादिष्ट घी आयु समूह: वयस्क

घी स्पष्ट मक्खन का एक पारंपरिक रूप है, यह पोषक तत्वों और खनिजों से भरपूर होता है। घी मक्खन को पिघलाकर और ठोस और पानी से छुटकारा पाकर बनाया जाता है। यह तकनीक बटरफैट को छोड़ देती है, फिर इसे तब तक उबाला जाता है जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और दूध ठोस भूरा हो जाए और नीचे तक जम न जाए। फिर स्पष्ट मक्खन को पारंपरिक भारतीय क्लीरिफाइड मक्खन के जार या बर्तन में डाला जाता है, जिसे मक्खन के अधिक स्वस्थ विकल्प के रूप में ध्यान में रखा जाता है क्योंकि इसमें लैक्टोज और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बहुत कम होता है। घी का उपयोग आमतौर पर भारतीय खाना पकाने में किया जाता है, हालांकि, इसका उपयोग खाना पकाने के किसी भी रूप में किया जा सकता है क्योंकि इसमें अत्यधिक धुएं का कारक होता है। इसी तरह गाय के दूध से घी तैयार किया जाता है, जो मक्खन की विभिन्न किस्मों की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होने के लिए आदर्श है।