भूरा उत्कृष्ट स्रोत एंटीऑक्सीडेंट प्रोटीन और विटामिन पिस्ता

पिस्ता कैलोरी में कम और प्रोटीन में अन्य नट्स की तुलना में अधिक होता है। इसके अलावा, उनमें किसी भी अन्य अखरोट की तुलना में अधिक आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। पिस्ता नट्स वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। उनके छिलके में पिस्ता विशेष रूप से अच्छे होते हैं क्योंकि वे मन लगाकर खाने को प्रोत्साहित करते हैं। पिस्ता में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो आपके पेट में बैक्टीरिया के लिए फायदेमंद है। पिस्ता के सेवन से बैक्टीरिया की संख्या बढ़ सकती है जो ब्यूटाइरेट जैसे फायदेमंद शॉर्ट-चेन फैटी एसिड बनाते हैं। पिस्ता को पकाने और पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है, और वे हरे या पीले रंग को जोड़ते हैं।