सूखा भुना चना साबुत काला ग्राम

भुना हुआ चना, जिसे चना या साबुत काले ग्राम (छोले) के नाम से भी जाना जाता है, इसकी त्वचा को बहा कर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक बन जाता है। भारत में एक लोकप्रिय विकल्प, भुना हुआ चना प्रोटीन, फाइबर, फोलेट, आवश्यक खनिज और फैटी एसिड से भरपूर पौष्टिक लाभ प्रदान करता है। ऊर्जा से भरपूर यह कम वसा वाला स्नैक न केवल भूख को संतुष्ट करता है, बल्कि रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में भी मदद करता है। भुनने की प्रक्रिया में धीमी गति से जलने वाले चने शामिल होते हैं, जिससे उनका छिलका बरकरार रहता है, उनका कुरकुरापन बरकरार रहता है और उनका स्वाद बढ़ता है। आसानी से उपलब्ध इन व्यंजनों को स्टैंडअलोन स्नैक्स के रूप में पसंद किया जाता है और ये विविध व्यंजनों के लिए एक बहुमुखी सामग्री के रूप में काम करते हैं।