सूखे अंडाकार आकार का मीठा जूसर और हल्का उच्च पोषक तत्व गोल्डन किशमिश - शुभम ट्रेडर्स

गोल्डन किशमिश बिना बीज के सूखे अंगूर हैं। निर्जलित अंगूर किशमिश में सिकुड़ जाते हैं, जिसमें कम पानी और अधिक मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। किसान सूखे अंगूरों को सल्फर डाइऑक्साइड से उपचारित करते हैं ताकि चमकीले, सुनहरे रंग को प्राप्त किया जा सके, जिसने उन्हें दुनिया भर में प्रसिद्ध बना दिया है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, सुल्ताना को “गोल्डन किशमिश” या “सुल्ताना किशमिश” के रूप में जाना जाता है। अंगूर के हल्के रंग को बनाए रखने के लिए, उन्हें सल्फर डाइऑक्साइड, एक संरक्षक के साथ इलाज किया जाता है। सुल्ताना किशमिश से छोटे, मीठे, जूसर और किशमिश दोनों की तुलना में हल्के रंग के होते हैं। गोल्डन किशमिश में नियमित किशमिश की तुलना में अधिक फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो पौधों में पाए जाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट होते हैं जो उन्हें अपना रंग देते हैं और इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।