स्वादिष्ट हल्का और मुलायम बनावट वाला मिल्क ब्रेड फैट में शामिल हैं (%): 21 ग्राम (G)

इस सफेद ब्रेड में थियामिन, नियासिन, विटामिन B6 और फोलेट कम होता है, लेकिन दूध में विटामिन B12 अधिक होता है। मिल्क ब्रेड में आयरन और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है। मिल्क ब्रेड में डाइटरी फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। ब्रेड से आपका वजन नहीं बढ़ेगा। हालाँकि, बहुत अधिक ब्रेड, साथ ही बहुत अधिक कैलोरी का सेवन करने से ऐसा होगा। प्रति औंस, ब्रेड में प्रोटीन के समान कैलोरी मान होता है। मिल्क ब्रेड और दूध दोनों में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है। दूध में 50 कैलोरी की तुलना में सफेद ब्रेड कैलोरी में भारी होती है, जिसमें प्रति 100 ग्राम 238 कैलोरी होती है। मिल्क ब्रेड एक हल्की मीठी जापानी सफेद ब्रेड है जो चिकनी और फूली हुई होती है। इसे अपने मानक सुपरमार्केट व्हाइट का अधिक स्वादिष्ट, हल्का और मक्खन वाला संस्करण मानें। इसमें एक दूधिया मिठास होती है और एक पंखदार मुलायम बनावट होती है जो बुद्धिमान धागों में फट जाती है और आपके मुंह में घुल जाती है। इसमें प्राकृतिक रूप से छिले हुए छिद्रों और खट्टे स्वाद का अभाव है जिसे ब्रेड नर्ड्स इन दिनों संजो कर रखते हैं।