कुरकुरा और रसदार समृद्ध स्रोत हल्का हल्का स्वाद सफेद प्याज शेल्फ लाइफ: 2-3 महीने

सफेद प्याज का छिलका और मांस पूरी तरह से सफेद होता है। सफेद प्याज का स्वाद पीले प्याज की तुलना में हल्का होता है और यह लाल प्याज की तुलना में कम मीठा होता है। यदि आप प्याज का स्वाद चाहते हैं लेकिन नहीं चाहते कि यह अधिक शक्तिशाली हो तो सफेद प्याज एक शानदार विकल्प है। 100 ग्राम के हिस्से में 44 कैलोरी होती हैं जिनमें से अधिकांश जटिल कार्बोहाइड्रेट से आती हैं। फ़ायदे -यह कोलेस्ट्रॉल को कम करके रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में मदद करता है। -ये एक मजबूत एंटीबायोटिक के रूप में काम करते हैं और माइक्रोबियल संदूषण से संबंधित खाद्य विषाक्तता की रोकथाम में सहायता करते हैं। -मूत्र संबंधी रोग कान का दर्द पेट दर्द एनीमिक स्थितियां बालों का झड़ना और अस्थमा सभी इनसे लाभान्वित हो सकते हैं। -मैंगनीज तांबा विटामिन बी 6 विटामिन सी और आहार फाइबर साथ ही फास्फोरस फोलेट और तांबा ये सभी प्याज में पाए जाते हैं।