धनिया के बीज - सत्यम ट्रेडर्स

" धनिया” ग्रीक शब्द से लिया गया एक शब्द हमारे दैनिक जीवन के महत्वपूर्ण मसालों में से एक है। धनिया की पत्तियां विभिन्न प्रकार के भारतीय व्यंजनों को सजाने के लिए लोकप्रिय हैं। पत्तियों में तेज गंध होती है जबकि इसके फलों में गर्म और मसालेदार सुगंध होती है। साबुत धनिया के बीज और पिसे हुए धनिया के बीज भारत में करी पाउडर और विभिन्न मसालों के मिश्रणों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। साबुत धनिया के बीज में कई औषधीय गुण होते हैं और यह प्राकृतिक उपचार को बढ़ावा देता है। इन पिसे हुए धनिया के बीजों का उपयोग कई तरह के खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, शराब और परफ्यूम में भी किया जाता है परिवार का नाम: अपियासी, वानस्पतिक नाम: कोरियनड्रम सतीवम एल अरबी नाम: कुज़बारे, वाणिज्यिक भाग: पत्ती और बीज।