आमतौर पर उगाई जाने वाली शुद्ध और सूखी स्प्लिटेड मूंग चिल्का दाल मिश्रण (%): 0.2%

यह मूंग चीला दाल एक उच्च गुणवत्ता वाली सामान्य दाल है। इसका एक विशिष्ट हरा रंग है, जो इसे उपभोक्ताओं द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है। मूंग चीला दाल दिन के तीन बार के भोजन के लिए आदर्श है, खासकर नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए। इसमें ग्लूटेन नहीं होता है और यह सेलियाक रोग वाले लोगों के लिए अनुपयुक्त है। इसमें 12% नमी होती है जो खाना पकाने में मदद करती है। इसमें प्रोटीन की उच्च उपस्थिति और स्टार्च की मात्रा कम होती है, जो इसे उन लोगों के लिए आदर्श बनाती है जो वजन बढ़ाना चाहते हैं या वजन कम करना चाहते हैं। मूंग दाल का उपयोग नाश्ते से लेकर करी डिश तक विभिन्न खाना पकाने की तैयारी के लिए भी किया जाता है।