सूखे और साफ किए हुए आम खेती वाले बोल्ड मूंगफली के दाने टूटे हुए (%): 5%

यह मूंगफली की गुठली मानव और जानवरों के लिए सबसे आम खाद्य वस्तुओं में से एक है, जिसका उपयोग तेल निकालने और कई अन्य चीजों के लिए किया जाता है। यह भारत के विभिन्न क्षेत्रों के किसानों से प्राप्त किया जाता है, जिन्होंने भारत के खेतों में सामान्य खेती के तरीकों का उपयोग करके रासायनिक मुक्त बीजों से खेती की है। इन गुठली को खाना पकाने के कई अलग-अलग रूपों में इस्तेमाल किया जा सकता है, हालांकि मूंगफली का मक्खन बनाने के लिए इनका सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। मूंगफली की गुठली में 22% नमी की मात्रा होती है। मूंगफली प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और विटामिन ई का भी अच्छा स्रोत है। इन गुठली का उपयोग आटा या पेस्ट बनाने के लिए किया जा सकता है। इनमें बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ होते हैं जो हमारी मांसपेशियों को बढ़ने में मदद करते हैं और वे स्वाभाविक रूप से वजन कम करते हुए हमारी यौन शक्ति को भी बढ़ाते हैं।