काजू - अंशिका ट्रेडिंग पवत ल्टड

हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में काजू के सबसे बड़े निर्यातक हैं। हम ग्राहकों की बढ़ती आवश्यकताओं के अनुसार कच्चे और तले हुए काजू दोनों प्रदान करते हैं। स्वादिष्ट स्वाद वाला काजू खाने के नाश्ते के बीच एक पसंदीदा है जो आपके स्थानीय बाजार में साल भर आसानी से मिल सकता है। यह बेहतरीन नट बटर भी बनाता है और सलाद और स्टिर-फ्राई व्यंजनों के लिए एक खास इजाफा करता है। काजू वास्तव में गुर्दे के आकार के बीज होते हैं जो काजू सेब के तल पर चिपक जाते हैं, जो काजू के पेड़ का फल है, जो पूर्वोत्तर ब्राजील के तटीय क्षेत्रों का मूल निवासी है। जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में काजू सेब की सराहना नहीं की जाती है, उन्हें ब्राजील और कैरिबियन में व्यंजनों के रूप में माना जाता है। इस कास्टिक राल का उपयोग वास्तव में उद्योग में वार्निश और कीटनाशक बनाने के लिए किया जाता है।