उत्कृष्ट स्वाद स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है अण्डाकार आकार में रसेट युकोन गोल्ड पोटैटो नमी (%): 63-83%

रसेट आकार में अण्डाकार होते हैं। ये सख्त आलू पकाते समय अपने आप नष्ट हो जाते हैं और पंखदार और हल्के तैयार होते हैं। यह उन पर कुचलने का सबसे अच्छा निर्णय तय करता है। वे लचीले होते हैं और व्यावहारिक रूप से किसी भी डिश में उपयोग किए जा सकते हैं भले ही ब्रोइलिंग बारबेक्यूइंग पाउंडिंग या बुदबुदाती हो। खनिज की मोटाई पोषक तत्वों की मोटाई मैक्रो पोषक तत्व संतुलन चीनी-से-फाइबर अनुपात सोडियम-से-पोटेशियम अनुपात और फाइटोकेमिकल प्रोफाइल पर विचार करने के बाद खाद्य डेटाबेस की जानकारी के साथ लाल आलू सबसे अच्छे आलू हैं। युकोन गोल्ड पोटैटो (1 आलू) में 26 ग्राम एब्सोल्यूट कार्ब्स 24 ग्राम नेट कार्ब्स 0 ग्राम फैट 3 ग्राम प्रोटीन और 110 कैलोरी होती हैं।