उच्च पौष्टिक मूल्यों और स्वाद के साथ गोल ए ग्रेड ताजा टमाटर लाल रंग

टमाटर एक ऐसा फल है जो विटामिन ए सी और ई पोटेशियम आहार फाइबर और विटामिन बी 6 सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा टमाटर लाइकोपीन का एक अच्छा स्रोत है एक कैरोटीनॉयड जो कैंसर और हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा है। ताजा टमाटर खाने के कुछ स्वास्थ्य लाभों में स्वस्थ हृदय को बढ़ावा देना पाचन में सहायता करना और सूजन को कम करना शामिल है। इसके अतिरिक्त वे विटामिन सी पोटेशियम और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। ताजे टमाटर खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। सबसे उल्लेखनीय लाभ यह तथ्य है कि वे लाइकोपीन का एक अच्छा स्रोत हैं। लाइकोपीन एक कैंसर से लड़ने वाला एंटीऑक्सीडेंट है जो ज्यादातर लाल फलों और सब्जियों में पाया जाता है। ताजा टमाटर खाने के कुछ अन्य लाभों में शामिल हैं: वे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं इसमें विटामिन ए और सी होते हैं और आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत होते हैं।