प्र. टमाटर सॉस कैसे बनाया जाता है?
उत्तर
मेक्सिको से उत्पन्न टमाटर सॉस टमाटर प्यूरी और शिमला मिर्च (पीले हरे और लाल) से बना है। इसके अलावा इसे जड़ी-बूटियों नमक या मसालों (ताजा लहसुन अजवायन तुलसी लाल शिमला मिर्च जैतून का तेल आदि) के साथ भी पकाया जा सकता है।