प्र. क्या हम चपाती लपेटने के लिए क्लिंग फिल्म का उपयोग कर सकते हैं?

उत्तर

चपातियों को क्लिंग फिल्म के साथ लपेटना संभव है। प्लास्टिक रैप के बीच में एक कुआं बनाएं और चपातियों को अंदर रखें। फिर सामग्री को पूरी तरह से संलग्न करने के लिए छोरों को मोड़ें। पैकेजिंग से किसी भी एयर पॉकेट को हटाने के लिए समय निकालें। फिर इस पैकेट को सील करके फ्रिज में स्टोर करें। तैयार करने के लिए बस इसे रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करें फिर इसे एक कड़ाही में गर्म करें। रोटी के ठंडा होने के बाद उन्हें प्रत्येक रोटी के बीच वैक्स पेपर के साथ छः बैचों में ढेर कर दें। छह के प्रत्येक स्टैक को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें। किसी भी अतिरिक्त हवा को निचोड़ें और पन्नी के प्रत्येक स्टैक्ड टुकड़े के चारों ओर एक फ्रीजर बैग को सील करें।