प्र. क्या चाकू शार्पनर चाकू को बर्बाद करते हैं?

उत्तर

कुछ इलेक्ट्रिक शार्पनर ब्लेड को नष्ट कर सकते हैं यदि उनका उपयोग लापरवाही से किया जाता है तो इसका उत्तर हां है। यदि ठीक से और सावधानी से नहीं संभाला जाता है तो उनमें अत्यधिक आक्रामक होने और ब्लेड से अत्यधिक मात्रा में धातु निकालने की क्षमता होती है। हां कोण दबाव और गति चाकू के लिए ऑनिंग प्रक्रिया के सभी महत्वपूर्ण घटक हैं। एक सुस्त ब्लेड या इससे भी बदतर एक नुकीला और दांतेदार धार वाला ब्लेड इनमें से एक या अधिक घटकों का परिणाम है जो ठीक से काम नहीं कर रहे हैं। कुछ ब्लेड जैसे कि हाई-एंड जापानी चाकू मेरी राय में कभी भी अपने किनारों को तेज नहीं करना चाहिए।