प्र. एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं के साथ क्या करते हैं?
उत्तर
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस नामक मुक्त कणों के कारण होने वाली कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को रोकने या धीमा करने में सक्षम हैं। शरीर के अस्थिर अणु पर्यावरणीय दबाव पर प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकते हैं जिससे बीमारियां हो सकती हैं।
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