प्र. हलवा बनाने के लिए लोग चना दाल का इस्तेमाल क्यों करते हैं?
उत्तर
चना दाल बहुत होती है जब इसका उपयोग हलवा बनाने के लिए किया जाता है तो यह स्वादिष्ट होता है। इसे पहले उबाला जाता है, उसके बाद पीस लिया जाता है। और एक बार जब यह अच्छी तरह से पीस जाता है, तो इसे घी और चीनी के साथ पकाया जाता है। कुछ ड्राई फ्रूट्स स्वाद बढ़ाने के लिए भी जोड़े जाते हैं।
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