प्र. मूंगफली को भूनने के लिए किस रेत का उपयोग किया जाता है?
उत्तर
कमर्शियल निर्माता कच्ची मूंगफली को भूनने के लिए साफ नदी-रेत का उपयोग करते हैं। मूंगफली और दोनों रेत को लोहे के फ्राइंग पैन में मिलाया जाता है और मिश्रण को हिलाकर गर्म किया जाता है लगातार आग लगी रहती है।
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