प्र. सबसे अच्छी कमर्शियल एस्प्रेसो मशीन कौन सी है?
उत्तर
वाणिज्यिक प्रतिष्ठान ज्यादातर अर्ध-स्वचालित एस्प्रेसो मशीन का उपयोग करते हैं जिसमें कई समूह प्रमुख होते हैं। यह बरिस्ता को एस्प्रेसो की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए कॉफी को मैन्युअल रूप से टैम्प करने और पीसने में सक्षम बनाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह कॉफी मेकर स्वचालित मोड में भी काम कर सकता है।
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