प्र. कैंडी फ्लॉस मशीन में आप किस चीनी का उपयोग करते हैं?

उत्तर

100% गन्ने या चुकंदर से बनी चीनी का उपयोग उपयोगकर्ता को करना चाहिए। मुक्त बहने वाली चीनी एक प्रकार की वाणिज्यिक चीनी जिसमें कॉर्नस्टार्च होता है और चीनी और डेक्सट्रोज़ या कॉर्न सिरप इसके दो उदाहरण हैं। मशीन क्षतिग्रस्त हो जाएगी और यदि उपयोगकर्ता इनका उपयोग करता है तो उपयोगकर्ता को एक सबपर अंतिम परिणाम मिलेगा। कॉटन कैंडी बनाने के लिए उपयोगकर्ता को मशीन में केवल साधारण दानेदार चीनी जोड़ने और इसे स्पिन करने की आवश्यकता होती है। हालाँकि अधिकांश व्यक्ति चाहते हैं कि उनके मीठे स्नैक्स में कुछ अतिरिक्त स्वाद और रंग हो। कॉटन कैंडी को इसका दूसरा नाम “स्पून शुगर” मिलता है जिस तरह से चीनी को मिठास के नाजुक धागों में काम किया जाता है। इसे इस्तेमाल करने के लिए 2 टेबलस्पून फ्लॉसिन कॉन्संट्रेट को 10 पौंड चीनी के साथ मिलाना आवश्यक है।