प्र. भारत में उत्पादित आइसक्रीम की कुल मात्रा कितनी है?
उत्तर
हैरानी की बात यह है कि दुनिया भर में बढ़ती मांग और दुनिया के लिए भारत द्वारा उत्पादित डेयरी की मात्रा की तुलना में वर्तमान में भारत में प्रति व्यक्ति आइसक्रीम की खपत कम है। हर साल, भारत 400 मिलीलीटर आइसक्रीम खाता है। भारत ने लगभग 200 मिलियन लीटर आइसक्रीम का उत्पादन किया।
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