प्र. टमाटर केचप का पोषण मूल्य क्या है?
उत्तर
टमाटर केचप में वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है, प्रोटीन, विटामिन सी और विटामिन ए से भरपूर होता है, और इसमें लाइकोपीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है।
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उत्तर
टमाटर केचप में वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है, प्रोटीन, विटामिन सी और विटामिन ए से भरपूर होता है, और इसमें लाइकोपीन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है।