प्र. करक्यूमिन और हल्दी में क्या अंतर है?

उत्तर

हल्दी करकुमा लोंगा पौधे की जड़ है, जबकि करक्यूमिन एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला, चमकीला पीला रसायन है जो इस हल्दी के पौधे (करकुमा लोंगा) द्वारा निर्मित होता है।

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