प्र. चॉकलेट और कंपाउंड चॉकलेट में क्या अंतर है?

उत्तर

चॉकलेट में इस्तेमाल होने वाले महंगे कोकोआ मक्खन के स्थान पर कोको और वनस्पति वसा (पाम कर्नेल और नारियल तेल) से कंपाउंड चॉकलेट बनाई जाती है।

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