उत्तर
मोनोसोडियम ग्लूटामेट (MSG) एक खाद्य योजक है जिसका उपयोग कुछ खाद्य उत्पादों जैसे सूप ग्रेवी नमकीन स्नैक्स स्ट्यू मसालों आदि में स्वाद बढ़ाने के रूप में किया जाता है।
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