प्र. ग्लूटेन-फ्री पास्ता किससे बनता है?
उत्तर
ग्लूटेन मुक्त पास्ता बनाने के लिए गेहूं के आटे को मक्का या चावल से बदल दिया जाता है। अन्य सामग्री में ज़ैंथन गम वेजिटेबल पाउडर हाइड्रोथर्मली ट्रीटेड पॉलीसेकेराइड पानी अंडा (वैकल्पिक) जड़ी-बूटियां मसाले सब्जियों की प्यूरी और जूस विटामिन खनिज और सूक्ष्म पोषक तत्व हैं।
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