प्र. दालचीनी की छड़ी को क्या कहते हैं?
उत्तर
प्रकृति में जो होता है वह यह है कि दालचीनी का पेड़ बदल जाता है और दालचीनी की छड़ी में बदल जाता है। इसे एक क्विल कहा जाता है जो एक अत्यधिक विशिष्ट कार्य करता है। अंकुरों को पहले काटा जाता है, उसके बाद बाहरी छाल को हटाया जाता है।