प्र. मिट्टी के बर्तन का उपयोग किस लिए किया जाता है?

उत्तर

इसकी छिद्रपूर्ण संरचना के कारण, मिट्टी के बर्तन खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया के दौरान गर्मी को समान रूप से फैलाने की अनुमति देते हैं। लंबे समय तक इनका उपयोग करने के लिए, लेकिन बर्तन के भीतर भोजन रसदार और स्वस्थ रहता है। इसके अलावा, जब कम और धीमी गति से पकाया जाता है, तो वे भोजन को मिट्टी जैसा स्वाद प्रदान करते हैं। मिट्टी के बर्तन का उपयोग करने पर एक अधिक नाजुक और स्वादिष्ट अंतिम परिणाम प्राप्त होता है क्योंकि बर्तन की छिद्रपूर्ण प्रकृति और इसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले समान गर्मी वितरण के कारण। इन कंटेनरों में तैयार किया गया भोजन अधिक समय तक ताज़ा रहता है और अपने मूल स्वाद और पोषण मूल्य को अधिक बनाए रखता है। फिर भी, इन मिट्टी के कंटेनरों को इस्तेमाल करने के बहुत से दावा किए गए लाभ अकल्पनीय हैं।