प्र. स्लाइसर मशीन क्या करती है?

स्लाइसर एक ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग कसाई की दुकानों और व्यंजनों में पनीर सॉसेज मांस और अन्य डेली खाद्य पदार्थों को पतले स्लाइस में काटने के लिए किया जाता है। इसे डेली स्लाइसर स्लाइसिंग मशीन या मीट स्लाइसर के रूप में भी जाना जाता है। चाकू की तुलना में मीट स्लाइसर का उपयोग करना आसान है और यह भोजन की बनावट को भी बेहतर बनाए रखता है। सामान्यतया विभिन्न मोटाई के स्लाइस को काटने के लिए स्लाइसर्स को आसानी से संशोधित किया जा सकता है।