प्र. खमीर के क्या उपयोग हैं?
उत्तर
खमीर का उपयोग खाद्य बेकिंग अल्कोहल पेय (वाइन बीयर) गैर-मादक पेय पोषक तत्वों की खुराक रसायन फार्मास्यूटिकल्स और कॉस्मेटिक उद्योगों में किया जाता है। इसका उपयोग एक्वैरियम पौधों को पोषण देने के लिए इथेनॉल और CO2 के उत्पादन में किया जाता है।