प्र. लकड़ी के चारकोल के प्रकार क्या हैं?
उत्तर
चारकोल बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विभिन्न प्रकार की लकड़ी हिकॉरी वुड (गहरे स्वाद और मजबूत सुगंध के लिए), मेसकाइट वुड (मिट्टी के स्वाद के लिए), पेकन वुड (सभी प्रकार के मांस के लिए आदर्श), सेब की लकड़ी और चेरी की लकड़ी हैं।