प्र. आटा बनाने की मशीन खरीदते समय आपको किन चीजों का ध्यान रखना चाहिए?

उत्तर

आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आटा बनाने की मशीन में गूंधने वाले पैडल हैं और यह आटे की विभिन्न मोटाई को संभालने के लिए पर्याप्त मजबूत है क्योंकि इस तरह के उपकरण गर्मी का उपयोग करते हैं और इसलिए यह उस गर्मी को संभालने में सक्षम होना चाहिए जिसका सामना करना पड़ेगा। आपको कुछ कारणों से रोटी बनाने में लगने वाले समय को पकाने पर भी विचार करना चाहिए।