प्र. फिटकरी के रसायन के गुण क्या हैं?
उत्तर
फिटकरी के रसायनों के कुछ महत्वपूर्ण गुण इस प्रकार हैं: फिटकरी बेहद पानी में घुलनशील होती है। इन रसायनों का स्वाद मीठा होता है। इस पदार्थ का क्वथनांक लगभग 200 डिग्री सेल्सियस होता है। इस पदार्थ का गलनांक 92.5 डिग्री सेल्सियस होता है। फिटकरी का सबसे सामान्य रूप सफेद क्रिस्टलीय रूप है।
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