प्र. भारतीय निर्जलित फलों के बाजार के लिए भविष्य की क्या संभावनाएं हैं?
उत्तर
भारत में सूखे मेवों का बाजार 450000 टन से अधिक निर्जलित फल या 15000 करोड़ रुपये से अधिक का है यह सूखे मेवों के फायदों के बारे में ग्राहकों की बढ़ती स्वास्थ्य चेतना के कारण सामने आता है।
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