प्र. क्या कॉर्नस्टार्च की तुलना में आलू का स्टार्च स्वास्थ्यवर्धक है?
उत्तर
आलू के स्टार्च में कम पोषक तत्व, कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो इसे कॉर्नस्टार्च का एक आदर्श विकल्प बनाते हैं।
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