प्र. क्या इलेक्ट्रिक ग्रिल स्वस्थ है?

उत्तर

संक्षेप में इसका उत्तर हमेशा हाँ होता है। इलेक्ट्रिक ग्रिल पारंपरिक खाना पकाने के तरीकों जैसे गैस और चारकोल के लिए एक स्वच्छ और जोखिम मुक्त विकल्प प्रदान करते हैं। सामान्य तौर पर इलेक्ट्रिक ग्रिल का उपयोग करते समय भोजन में कार्सिनोजेनिक पदार्थों का पता लगाना मुश्किल होता है। यदि आप अपने स्वास्थ्य पर इसके सकारात्मक प्रभावों के संदर्भ में अपनी ग्रिल का अधिकतम लाभ उठाना चाहते हैं तो कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको ध्यान में रखना चाहिए। पहला कदम ऐसे भोजन का चयन करना है जो वसा और कैलोरी दोनों में कम हो। दूसरा ऐसे रासायनिक पदार्थ हैं जिन्हें कैंसर से जोड़ा गया है। इन पदार्थों को भोजन में तब स्थानांतरित किया जाता है जब इसे बाहर ग्रिल किया जाता है।