प्र. क्या ब्यूटाइल एसीटेट का उपयोग भोजन में किया जाता है?
उत्तर
ब्यूटाइल एसीटेट में फलों की गंध होती है। यही कारण है कि इसका उपयोग कुछ खाद्य पदार्थों जैसे आइसक्रीम बेक किए गए सामान कैंडी और पनीर में सिंथेटिक फ्लेवरिंग के रूप में किया जाता है।
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