प्र. क्या अचार सेहत के लिए अच्छा है?
उत्तर
अचार में सोडियम की अच्छी मात्रा होती है। नमक की बहुत अधिक मात्रा रक्तचाप को बढ़ा सकती है इसलिए प्रतिदिन अचार का सीमित सेवन फायदेमंद होता है।
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अचार में सोडियम की अच्छी मात्रा होती है। नमक की बहुत अधिक मात्रा रक्तचाप को बढ़ा सकती है इसलिए प्रतिदिन अचार का सीमित सेवन फायदेमंद होता है।