प्र. खाद्य पदार्थों में सोडियम हाइड्रोसल्फाइट का उपयोग क्यों किया जाता है?
उत्तर
खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ को बनाए रखने और बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों में सोडियम हाइड्रोसल्फाइट का उपयोग खाद्य पदार्थों में किया जाता है। इसे खाद्य पदार्थों में उपयोग करने के लिए गैर-विषाक्त और गैर-हानिकारक माना जाता है।
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