प्र. क्या सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट सुरक्षित है?

उत्तर

हां सोडियम ट्रिपोलीफॉस्फेट का उपयोग खाद्य योजक (E नंबर E451) के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग इमल्सीफायर और एंटीकिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। इसे आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है।

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