प्र. क्या आलू के गुच्छे इंस्टेंट मैश किए हुए आलू के समान हैं?

इंस्टेंट मैश किए हुए आलू के गुच्छे जिन्हें अक्सर आलू की कलियों के रूप में जाना जाता है सूखे पहले से पके हुए आलू से बनाए जाते हैं। एक यूज़र इंस्टेंट मैश किए हुए आलू को गर्म पानी या दूध में रिहाइड्रेट करके बना सकता है। इस बात से कोई इंकार नहीं है कि घर का बना मसला हुआ आलू बेहतर होता है लेकिन ऐसे समय होते हैं जब आलू के गुच्छे बेहतर विकल्प होते हैं। इनमें पानी होता है इसलिए उपयोगकर्ता को तरल सामग्री को तदनुसार समायोजित करना होगा। मैश किए हुए आलू डालकर ब्रेड के आटे को अधिक कोमल और नम बनाया जा सकता है। यदि किसी उपयोगकर्ता के पास बचे हुए मैश किए हुए आलू नहीं हैं तो इंस्टेंट मैश किए हुए आलू के फ्लेक्स एक बेहतरीन समय बचाने वाले हैं।