प्र. जमे हुए चिकन को कैसे पकाया जाना चाहिए?

हां मांस उत्पादों को सीधे जमे हुए से पकाया जा सकता है लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि मांस को परोसने से पहले पूरी तरह से पकाया जाए। किसी भी संभावित खतरनाक रोगाणु को मारने के लिए मांस के आंतरिक तापमान को कम से कम दो मिनट के लिए कम से कम 70 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाना पड़ता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप मांस को जमने से पहले स्लाइस या पासे में काट लें ताकि इसे समान रूप से पकाया जा सके। बहुत सारे किराने की दुकानें हैं जो पहले से ही कटे हुए चिकन या बीफ़ के बैग पेश करती हैं और इन बैगों को फ़्रीज़र से सीधे आपके वोक या फ्राइंग पैन में रखा जा सकता है।