प्र. ऑयस्टर मशरूम स्पॉन कितने समय तक रहता है?
उत्तर
पैक्ड ऑयस्टर मशरूम स्पॉन का अधिकतम जीवनकाल दो महीने है। शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इसे तीन से चार महीने तक एयरटाइट पाउच में स्टोर किया जा सकता है। सूखे मशरूम को 20 से 30 मिनट के भीतर गुनगुने पानी में रिहाइड्रेट किया जा सकता है।
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